ホリデーシーズン到来。アメリカのキッチンは、インターネットで見つけた美味しそうなレシピを参考に、ノートパソコン、タブレット、スマートフォンで溢れかえるでしょう。そして、それが何を意味するかはご存じでしょう。デバイスのディスプレイ一面に、ベタベタと汚れがびっしりと塗りつけられるのです。
でも、ちょっと待ってください! 休日の料理で画面が汚れる必要はありません。Windows 8.1 にバンドルされている Microsoft の Bing Food & Drink アプリの優れた機能を活用すればいいのです。
Food & Drinkには、Epicurious、Saveur、AllRecipes.comなどのサイトから集められた、あらゆる種類のホリデースイーツのレシピが掲載されています。さらに、デバイスの健康と安全のために重要なのは、デバイスのウェブカメラの前で手をかざすだけでレシピの各ステップを進められるハンズフリーモードです。

Windows 8 の Bing Food & Drink アプリ。(クリックして拡大)
次回、シュガー クッキーを何度で焼くか知りたいときには、空中で Kinect 風のハンド ジェスチャーを使ってレシピの手順をスワイプするだけで済みます。
ハンズフリーモードの仕組みは次のとおりです。
Windows 8.1をご利用の場合、「フード&ドリンク」はデフォルトでインストールされているはずです。表示されない場合は、Windowsキー+「Q」キーを押し、入力ボックスに「food」と入力してデバイスで検索してください。Windowsストアでも見つけることができます。
アプリを起動したら、右から左にスワイプまたはスクロールして「レシピを閲覧」セクションを表示し、お好みのレシピを選びます。レシピページに移動したら、画面下部の左側付近に「ハンズフリーモード」というアイコンがあります。

ハンズフリーアイコンはレシピページの下部にあるため、見逃しがちです。(クリックして拡大)
アイコンをタップまたはクリックすると、ハンズフリーモードでの操作方法を説明する簡単なアニメーションチュートリアルが表示されます。アニメーションを閉じるには、デバイスのウェブカメラの前で手をスワイプしてください。
ハンズフリーモードは、本を読むのと同じように使えます。カメラの前で手を右から左にスワイプするとページが進み、左から右にスワイプするとページが戻ります。
機能が動作しない場合は、右上の「ハンズフリー」タイルが緑色で「オン」になっていることを確認してください。そうでない場合は、ウェブカメラが正常に動作していることを確認してください。また、手をカメラにかなり近づける必要があることに注意してください。部屋の反対側から手を振っても動作しません。

Bing フード&ドリンクのハンズフリー モードで、レシピがステップごとに表示されます。(クリックして拡大します。)
ハンズフリーモードであっても、ノートパソコンを使用する際は、いくつかの予防策を講じる必要があります。飛び散る食べ物からノートパソコンを遠ざけ、万が一に備えてキーボードをプラスチックなどで覆うようにしましょう。
キッチンでハンズフリーな時間をお楽しみください。楽しいホリデーシーズンを!
メイン画像: Steven DePolo、Flickr/Creative Commonsより