マーク・ザッカーバーグは世界を征服し、その過程で5億人の友人を獲得しました。そして今、彼は自身の夕食を征服しようとしています。Facebookの創設者である彼は最近、当面の間、自分で屠殺した肉だけを食べるつもりだと奇妙な宣言をしました。
すべてはザッカーバーグがFacebookアカウントに「豚とヤギを殺した」と投稿したことから始まった。彼はフォーチュン誌に詳細な説明を寄せ、この若き億万長者の食生活は、テッド・ニュージェント風の「銃撃戦」ではなく、環境に配慮し、土地に回帰する倫理観に基づいていることが判明した。
「今年の私の個人的な挑戦は、食べられるものに感謝することです。肉を食べるには生き物が死ななければならないことを多くの人が忘れていると思います。ですから、私の目標はそれを忘れないようにし、自分が持っているものに感謝することです」とザッカーバーグは書いている。「私が食べている肉は、自分で殺した動物の肉だけなので、実質的にベジタリアンになりました。今のところ、これは良い経験になっています。より健康的な食品をたくさん食べるようになり、持続可能な農業や動物の飼育について多くを学びました。」
ザッカーバーグ氏は、肉に関することは彼の年間プロジェクトであり、彼自身に課した個人的な挑戦だと語っている。昨年は毎日1時間中国語を勉強した。
「去年、自宅で豚の丸焼きをしたときに、このことを考え始めました。豚肉は大好きだけど、豚がかつて生きていたという事実は考えたくない、とたくさんの人が言っていました。私には、それは無責任に思えました」と彼はフォーチュン誌に書いている。「人が何を食べるかということに異論はありませんが、責任を持って、自分が食べるものに感謝するべきだと思います。それがどこから来たのかを無視しようとするのではなく。」
ザッカーバーグ氏の近くに住むシリコンバレーの有名シェフ、ジェシー・クール氏がこのプロジェクトで仲介役を務め、ザッカーバーグ氏を地元の様々な農家に紹介し、それぞれの狩猟についてアドバイスをしてきた。
ザッカーバーグ氏は、個人的なタンパク質探求をロブスターの茹でから始め、その後鶏肉へと移りました。今では豚肉を自分で屠殺したので、次のステップは狩猟に行くかもしれないと語っています。
